• Các bệnh ở gà chọi
  • Các bệnh ở gà thịt
  • Các bệnh ở gia cầm
  • Các bệnh ở thuỷ sản
  • Phương pháp phòng bệnh
Chủ Nhật, Tháng Ba 26, 2023
Tin nóng Nông Nghiệp 24/7
Advertisement
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực
No Result
View All Result
Chăn Nuôi
No Result
View All Result
Home Ẩm thực

Thạch dừa 2 lớp, món ăn tráng miệng ngon dễ làm

Vô Thường by Vô Thường
21/10/2021
in Ẩm thực
0
Thạch dừa 2 lớp
Thạch dừa 2 lớp

Thạch dừa 2 lớp

Thạch dừa là một món tráng miệng rất quen thuộc với nhiều bạn. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm thạch dừa 2 lớp nhé. Không cầu kỳ về sản xuất hay hình thức nhưng thạch dừa lại hấp dẫn cả người lớn và trẻ nhỏ. Đặc biệt khi thời tiết ngày càng nắng nóng, được ăn một cốc thạch dừa dẻo mát lạnh thì còn gì bằng.

Bạn có thể dễ dàng mua thạch dừa ở chợ, tiệm bánh hay quán cà phê. Bởi món ăn vặt kiểu này rất dễ làm, không tốn nhiều thời gian, tỉ lệ thất bại gần như bằng không. Chỉ cần thực hiện đúng công thức là bạn sẽ có ngay món thạch dừa thật ngon.

Mục Lục

  • Nguồn gốc thạch dừa
  • Nguyên liệu cách làm thạch dừa 2 lớp ngon hấp dẫn
  • Hướng dẫn cách làm thạch dừa 2 lớp ngon
    • Bước 1 
    • Bước 2

Nguồn gốc thạch dừa

Thạch dừa hay còn gọi là “Nata de Coco”, là một món ăn có nguồn gốc từ Philippin. “Nata” trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là kem. Còn “coco” có nghĩa là dừa. Cho nên “nata de coco” có nghĩa là kem dừa, hay mình vẫn gọi là thạch dừa.

Thạch dừa sau này có nhiều cách chế biến đa dạng hơn nguyên bản.

Thạch dừa
Thạch dừa nguyên bản

Thạch dừa từ công thức truyền thống sẽ vừa dai vừa mềm, nhưng vẫn có độ giòn và ăn rất mát. Loại thạch này không sử dụng bột rau câu để làm đông mà được hình thành bởi sự lên men của vi khuẩn. Quá trình làm này khá cầu kỳ, phức tạp và mất thời gian. Và nó rất khó để làm tại nhà.

Sau này, để đơn giản hơn, người ta làm thạch dừa từ rau câu dẻo. Thành phẩm vẫn sẽ là miếng thạch dừa dai dai, nhưng không có độ giòn bằng cách làm truyền thống.

Nguyên liệu cách làm thạch dừa 2 lớp ngon hấp dẫn

• Nước dừa
• 1 lít Đường
• 100gam bột rau câu
• 5g Nước dừa
• 150ml Nước cốt dừa
• 150ml Bột rau câu: 2gam

Hướng dẫn cách làm thạch dừa 2 lớp ngon

Bước 1 

– Đầu tiên bạn đem đổ 1 lít nước dừa vào nồi cùng với 100g đường sau đó đem đun nóng rồi đem khuấy thật đều lên cho tan hoàn toàn. Cho đến khi mà hỗn hợp nước dừa và đường sôi thì bạn đem cho thêm vào 5g bột rau câu rồi tiếp tục sử dụng muôi để khuấy đều cho tan hết

– Sau đó bạn đem đổ hỗn hợp nước dừa cùng với đường và bột rau câu vào quả dừa rỗng hoặc cốc tùy ý, sau đó đợi chờ cho nguội 1 chút thì bạn đem cho vào ngăn mát của tủ lạnh để khoảng 40 phút

Bước 2

– Phần thạch cốt dừa: :

– Cho 150ml nước dừa cùng với 150ml nước cốt dừa cùng với 2g bột rau câu. Đem cho vào nồi, đem đun sôi và khuấy cho thật đều tay

– Sau đó đem đổ hỗn hợp nước dừa cùng với nước cốt dừa và bột rau câu vừa thu được lên bên trên phần thạch dừa trước đó, Sau đó đem để vào bên trong ngăn mát của tủ lạnh để khoảng 20 phút nữa là xong

– Cuối cùng bạn chỉ cần đem rắc một chút dừa nạo lên bên trên sau đó đem ra thưởng thức thôi nhé!

thạch dừa
Món thạch sau khi hoàn thành

Lớp thạch dừa ngọt mát, vị thanh kết hợp với phần thạch cốt dừa béo ngậy, thơm nức mũi sẽ là món ăn giải nhiệt tuyệt vời hè này. Đặc biệt món ăn này có cách làm cực đơn giản mà ai cũng có thể làm được.

Chúc bạn thành công với món ăn thơm ngon hấp dẫn này nhé!

Tags: ẩm thựcmón ănThạch dừa 2 lớp
Previous Post

Bí quyết làm món cật heo xào chua ngọt thơm ngon

Next Post

Hướng dẫn làm bánh da lợn đậu xanh thơm ngon

Vô Thường

Vô Thường

Next Post
bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn làm bánh da lợn đậu xanh thơm ngon

Please login to join discussion
  • Xu Hướng
  • Bình Luận
  • Muộn nhất
làm chuồng gà từ nhựa PVC

Dùng ống nhựa PVC làm chuồng gà cực đơn giản

21/10/2021
nuôi mực

Kỹ thuật nuôi mực ống cần thiết

21/10/2021
trai lấy ngọc

Quy trình nuôi trai nước ngọt bạn cần biết

21/10/2021
Chăn nuôi ngỗng

Chia sẻ kinh nghiệm chăm sóc ngỗng con từ lúc mới nở

21/10/2021
Các bước trong quy trình chung xây dựng mô hình chuồng gà chọi

Các bước trong quy trình chung xây dựng mô hình chuồng gà chọi

0
Sưởi ấm cho gà

Kinh nghiệm phòng chống rét vào mùa đông cho gia cầm

0
Trứng vịt

Những kinh nghiệm chăm sóc vịt đẻ lấy trứng

0
Chăn nuôi gà lớn nhanh và lớn đều

Kinh nghiệm giúp chăn nuôi gà lớn nhanh và đều

0
Các bước trong quy trình chung xây dựng mô hình chuồng gà chọi

Các bước trong quy trình chung xây dựng mô hình chuồng gà chọi

21/10/2021
Sử dụng lưới B40 làm chuồng gà chọi có những ưu nhược điểm gì?

Sử dụng lưới B40 làm chuồng gà chọi có những ưu nhược điểm gì?

21/10/2021
Những yêu cầu về kĩ thuật khi làm chuồng cho gà đá

Những yêu cầu về kĩ thuật khi làm chuồng cho gà đá

21/10/2021
Sử dụng vôi trong vệ sinh chuồng trại như thế nào cho đúng?

Sử dụng vôi trong vệ sinh chuồng trại như thế nào cho đúng?

21/10/2021

Thông Tin Mới

Các bước trong quy trình chung xây dựng mô hình chuồng gà chọi

Các bước trong quy trình chung xây dựng mô hình chuồng gà chọi

21/10/2021
Sử dụng lưới B40 làm chuồng gà chọi có những ưu nhược điểm gì?

Sử dụng lưới B40 làm chuồng gà chọi có những ưu nhược điểm gì?

21/10/2021
Những yêu cầu về kĩ thuật khi làm chuồng cho gà đá

Những yêu cầu về kĩ thuật khi làm chuồng cho gà đá

21/10/2021
Sử dụng vôi trong vệ sinh chuồng trại như thế nào cho đúng?

Sử dụng vôi trong vệ sinh chuồng trại như thế nào cho đúng?

21/10/2021
Hướng dẫn cách làm chuồng gà chọi hai tầng bằng lưới B40 đơn giản

Hướng dẫn cách làm chuồng gà chọi 2 tầng bằng lưới B40 đơn giản

21/10/2021
Mô hình chuồng trại giúp gà chọi luôn đảm bảo sức khỏe tốt nhất

Mô hình chuồng trại giúp gà chọi luôn đảm bảo sức khỏe tốt nhất

21/10/2021
  • Thị trường tiêu dùng
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
  • Kỹ thuật chăn nuôi
  • Mô hình chuồng trại
  • Thú y

© Copyright by supritz.com

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Kinh nghiệm chăn nuôi
    • Chăm sóc gà chọi
    • Chăm sóc gà thịt
    • Chăm sóc gia cầm
  • Kỹ thuật chăn nuôi
    • Chăn nuôi gà chọi
    • Chăn nuôi gà thịt
    • Chăn nuôi gia cầm
  • Chăn nuôi thuỷ sản
  • Mô hình chuồng trại
    • Chuồng trại gà chọi
    • Chuồng trại gà thịt
    • Chuồng trại gia cầm
    • Mô hình trại thuỷ sản
  • Thú y
    • Các bệnh ở gà chọi
    • Các bệnh ở gà thịt
    • Các bệnh ở gia cầm
    • Các bệnh ở thuỷ sản
    • Phương pháp phòng bệnh
  • Thị trường tiêu dùng
  • Ẩm thực

© Copyright by supritz.com