Dù bạn có là ngư dân chuyên nghiệp hay là ngư dân tập sự thì cũng không thể ngăn cản được những mầm bệnh xảy ra trong quá trình chăn nuôi thủy sản. Những căn bệnh nguy hiểm mang những thiệt hại nặng nề về kinh tế lẫn tinh thần người ngư dân.
Nếu bạn là một người sắp, đã và đang nuôi hàu thì bài viết này dành cho bạn. Bởi vì trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một căn bệnh có tên là nhiễm trùng ống tiêu hóa ở hàu hay còn gọi là nhiễm trùng Marteilia refringens. Căn bệnh này là một trong những căn bệnh nguy hiểm ở những hàu trong những vùng vẹn biển mà bạn đang nuôi. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu cụ thể hơn về căn bệnh nhiễm trùng ống tiêu hóa ở hàu.
Khái niệm về căn bệnh nhiễm trùng ống tiêu hóa của hàu
Nhiễm trùng Marteilia refringens là một trong số các bệnh nhiễm trùng có thể dễ dàng gây chết ở hàu. Ngoài ra loài ký sinh trùng này cũng được báo cáo gây bệnh ở các loài hai mảnh khác như nghêu Solen marginatus và ngao Chamelea gallina (Lopes-Flores et al. 2008) và vẹm Xenostrobus securis (Pascual et al. 2010).
Trong nội dung trình bày của bài viết này. Chúng tôi tập trung vào việc trình bày các triệu chứng và các phòng trị bệnh trên hàu phẳng. Cung cấp thông tin cho người nuôi để kịp thời xử lý khi vùng nuôi hàu bị nghi nhiễm hoặc bị nhiễm.
Nguyên nhân dẫn đến căn bệnh
Marteilia refringens là một loại ký sinh trùng thuộc chi Phyum Paramyxea. Là nguyên nhân gây cho bệnh “marteiliosis” ở hàu phẳng (Ostrea edulis).
Có 2 loại M. refringens đã được xác định dựa trên sự khác biệt về vùng ITS của bộ gen (Le Roux et al. 2001) là loại O (thường được phát hiện ở hàu phẳng) và loại M (thường được phát hiện nhiều hơn ở trai).
Các giai đoạn khác nhau của ký sinh trùng có thể được quan sát thấy ở hàu và trai bị nhiễm bệnh. Plasmodia ờ ấu trùng chủ yếu được tìm thấy trong biểu mô của dạ dày. Quá trình sinh bào tử diễn ra trong ống tuyến tiêu hóa và ống dẫn. Sau đó được giải phóng vào lòng ống tiêu hóa và thải ra môi trường trong phân. Chúng có thể sống sót sau vài ngày cho đến 2-3 tuần tùy theo điều kiện môi trường.
Những triệu chứng gặp phải
Sự đổi màu của biểu mô tuyến tiêu hóa.Chấm dứt tăng trưởng; mất tình trạng mô; giảm dự trữ glycogen. Điều này có thể gây tử vong định kỳ. Tuy nhiên bệnh vẫn có thể xuất hiện trong trường hợp không có bất kỳ dấu hiệu nào.
Nhiễm trùng do Marteilia refringens gây ra tỷ lệ tử vong cao. Liên quan đến bào tử của ký sinh trùng trong các tế bào biểu mô của ống tiêu hóa hàu phẳng.
Các giai đoạn đầu của bào tử xảy ra trong biểu mô của ống tiêu hóa và, mang. Marteilia refringens có lây nhiễm ở một số con hàu mà không gây ra biểu hiện bệnh. Các yếu tố kích hoạt phản ứng của vật chủ gây bệnh không được xác định rõ ràng. Nhưng có thể từ các căng thẳng của môi trường hoặc sự khác biệt về khả năng kháng bệnh của các cá thể hàu.
Phương pháp phòng trị bệnh
Dẫn nguồn từ FAO cho thấy không có biện pháp chữa bệnh có sẵn. Đối với ký sinh trùng Marteilia refringens. Bằng việc thực hiện các biện pháp nuôi trồng an toàn người nuôi có thể phòng ngừa được bệnh do M. refringens gây ra cho hàu.
Tổ chức Nông Lương Thế giới (FAO) khuyên nghị. Người nuôi đảm bảo lựa chọn địa điểm nuôi hàu tốt (nguồn nước sạch, ít biến động, tránh ô nhiễm…) và thực hành tốt các công tác quản lý để hạn chế tác động của mầm bệnh.
Kịp thời phát hiện và cách ly các cá thể hàu nhiễm bệnh. Đồng thời tham vấn ý kiến của cơ quan thú y thủy sản để có hướng điều trị và khắc phục hậu quả kịp thời.
Lời kết
Đây quả là một căn bệnh khó lường mà các ngư dân gặp phải. Nhưng trong bài viết bên trên chúng tôi đã có đưa ra những giải pháp phòng trị kịp thời. Để các bạn tránh được căn bệnh này. Các bạn có thể tham khảo những cách phòng bệnh và trị bệnh trong bài viết trên. Để tránh những thiệt hại không đáng có trong việc nuôi hàu.
