Ốc hương là loại thực phẩm cao cấp, có giá trị dinh dưỡng cao. Nghề nuôi ốc hương được nhiều người đầu tư phát triển mang lại hiệu quả kinh tế cao. Tuy nhiên, những năm gần đây do phát triển ồ ạt, hàng loạt chưa kiểm soát tốt điều kiện môi trường nuôi, con giống, cũng như cách phòng trị bệnh dẫn đến năng suất, hiệu quả giảm. Một trong những nguyên nhân là do bệnh ký sinh trên ốc. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn căn bệnh ký sinh trùng ở ốc hương trong bài viết bên dưới.
Nguyên nhân của bệnh ký sinh trùng ở ốc hương
Những năm gần đây, ghi nhận nhiều trường hợp ốc hương chết hàng loạt. Là do trùng lông ký sinh ở mang, chân, ống hút và thường gặp ở giai đoạn con non và con trưởng thành. Trùng lông có hình dạng giống như cầu gai. Tuy nhiên kích thước rất nhỏ, không thể nhìn thấy bằng mắt thường.
Điều đáng lo ngại là hiện tượng xảy ra phổ biến ở các trại sản xuất giống, ao và lồng nuôi thương phẩm ốc hương. Ốc bò lên bề mặt nền đáy bể hoặc lồng nuôi. Bỏ ăn và chết rất nhanh sau 1 đến 2 ngày. Đặc biệt với ốc giai đoạn ương giống.
Theo các nhà nghiên cứu, trùng lông trên các mẫu ốc gây bệnh với cường độ cảm nhiễm cao. Và gặp hầu hết ở các mẫu phân tích và nó có tên là Ciliophora. Đây là loài thuộc nhóm các động vật nguyên sinh được đặc trưng . Bởi sự hiện diện của các bào quan có hình dạng giống tóc gọi là lông tơ. Tương tự với cấu trúc của tiêm mao nhưng ngắn hơn và có số lượng nhiều hơn với hình dạng lượn sóng hơn tiêm mao.
Lông bơi hoạt động giúp cơ thể di chuyển, đưa thức ăn vào miệng. Loại bỏ chất cặn bã trong quá trình trao đổi chất và các chất cặn bẩn bám trên cơ thể của chúng. Ngoài ra, chúng còn tạo nên lớp nước giàu ôxy bao bọc quanh cơ thể. Lông bơi của một số loài còn liên kết với nhau để tạo thành màng uốn, màng lông và gai nhảy.
Dấu hiệu bệnh ký sinh trùng ở ốc hương
Bệnh xảy ra ở hầu hết các trại sản xuất giống cho đến lồng nuôi thương phẩm. Đầu tiên, trùng lông đã tấn công vào vòi lấy thức ăn (cơ quan tiêu hóa) và ống xi phông (cơ quan hô hấp) của ốc. Làm cho hai cơ quan này sưng lên, gây tổn thương. Tạo cơ hội cho vi khuẩn và nấm tấn công vào chỗ tổn thương. Từ đó ốc lấy thức ăn không được, khó thở, rồi chết.
Một số biểu hiện đi kèm khi ốc bị bệnh như: Ốc có dấu hiệu kém ăn dần. Phơi mình trên nền đáy, ít vùi đáy. Ống xi phông và vòi lấy thức ăn bị sưng. Bên trong có nhiều chấm đỏ. Chân bụng phồng và có bọng nước. Ngoài ra, cùng với đó là sự tác động của một số tác nhân gồm vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng phát triển trong điều kiện môi trường nước bị ô nhiễm là nguyên nhân chính gây chết trực tiếp đối với ốc hương.
Lời kết
Trường hợp khi môi trường thay đổi, nguồn nước. Có sự biến động hay xáo trộn các chỉ tiêu lý hóa cần di chuyển lồng đến khu vực an toàn hơn. Khi phát hiện có sự cố, hiện tượng ốc chết. Người nuôi cần chủ động thông báo cho cán bộ nuôi trồng thủy sản ở địa phương để xử lý kịp thời.
Bên cạnh đó, có thê nuôi ghép với một số đối tượng khác. Vừa tận dụng diện tích mặt nước. Vừa để xử lý, cải thiện môi trường nước ao nuôi. Các đối tượng có thể nuôi ghép với ốc hương như cá dìa, rong câu, rong nho, tu hài, hải sâm…
