Vịt xiêm hiện nay là loài gia cầm quen thuộc với những những người nông dân chăn nuôi. Vịt xiêm có những ưu điểm vượt trội so với những loài gia cầm khác nên đặc biệt được bà con chăn nuôi để tăng thu nhập. Nhu cầu sử dụng các loại thịt gia cầm trên thị trường ngày càng tăng nên để nâng cao năng suất cũng như chất lượng thịt, người chăn nuôi nên tìm hiểu kinh nghiệm chăm sóc và vỗ béo vịt xiêm.
Gần như tất cả các hộ chăn nuôi vịt xiêm đều áp dụng phương pháp chăn nuôi vịt xiêm theo mô hình chăn thả. Nhờ vậy mà vịt xiêm chất lượng hơn và mang lại hiệu quả cao. Hãy cũng theo dõi bài viết được chia sẽ sau đây về cách vỗ béo vịt xiêm từ những người chăn nuôi vịt đã có kinh nghiệm.
Kinh nghiệm chọn giống vịt xiêm
Chọn vịt xiêm từ đàn nở tốt, đúng ngày, khỏe mạnh, nhanh nhẹn, bụng thon mềm, lông óng với màu đặc trưng của giống, chân mập, màng chân bóng, không hở rốn, không dị tật.
Kinh nghiệm làm chuồng cho vịt xiêm
Để giúp vịt xiêm phát triển tốt nhất thì bà con cần vệ sinh, sát khuẩn chuồng trại trước khi thả vịt xiêm chăn nuôi. Thực hiện quét vôi nền trại chăn nuôi và khoảng 1m nền tường trại chăn nuôi.
Sử dụng dăm bào, trấu, rơm băm nhỏ để làm độn chuồng. Khi xây dựng chuồng trại chăn nuôi bà con cần đảm bảo chuồng nuôi vịt xiêm phải thoáng mát, không bị gió lùa và đủ ánh sáng cho vịt phát triển.
Chú ý nhiệt độ ở chuồng trại để tránh ảnh hưởng sự phát triển của vịt. Với vịt xiêm con thì phải để cho nhiệt độ chuồng ở mức 30 độ C khi vịt được 1 đến 3 ngày tuổi. Từ 4 ngày tuổi trở đi thì bạn có thể giảm dần nhiệt độ xuống nhưng không dưới 20 độ C.
Kinh nghiệm vỗ béo vịt xiêm giúp tăng năng suất thu nhập, cho hiệu quả kinh tế
Vì sao nên vỗ béo vịt xiêm?
Những con vịt không được bỗ béo thì thịt khi ăn sẽ rất khô, da dai và xương cứng. Do đó, vỗ béo được xem là công đoạn quan trọng giúp cho vịt có mức độ thịt ngon hơn, thơm hơn. Vì vậy trước khi bán ta cần vỗ béo cho vịt. Nhiều người dùng cám công nghiệp hoặc dùng 1 loại thuốc đóng gói của Trung Quốc. Điều này hoàn toàn sai lầm, sử dụng thuốc không những làm thịt bị nhạt hoặc có mùi hôi; mà còn gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của con người nếu ăn phải. Cách vỗ béo tốt nhất đó chính là thức ăn nhà nông. Vừa giúp vịt nhanh tăng trọng mà thịt còn rất ngon.
Cách thứ nhất
Thông thường, chủ chăn nuôi sẽ nhốt cả bầy vào chuồng với mật độ 6 con/m2. Luôn cung cấp đầy đủ nước sạch cho vịt uống. Đồng thời, chuồng cần phải được che tối càng tốt, nhưng phải thoáng vì thân nhiệt vịt rất nóng. Đối với ngày đầu khi mới nhốt, bà con nên xay vỡ đậu nành và gạo nếp lứt ngâm nước 1 giờ. Sau đó vớt ra trộn với thức ăn thường ngày tỷ lệ 3 phần đậu, nếp 7 phần lúa, bắp. Mang hỗn hợp này cho vịt ăn ngày 3 bữa. Sau 18 giờ đêm thì có thể thả vịt ra ngoài vũng nước cho tắm rửa.
Buổi tối, vịt chỉ tắm chốc lát sau đó là vào chuồng. Cứ như vậy, 3 ngày cho ăn thêm mỗi con 5-10 con ốc hột đập dập vỏ hoặc ít cá nhỏ. Sau 20 ngày trở lên có thể đem đi bán. Cách vỗ béo vịt xiêm này bạn sẽ thấy rõ sự phát triển vượt bậc của vịt.
Cách thứ hai
Sử dụng gạo lứt nấu cơm vừa chín thì đảo bã đậu nành (đã lọc bột để làm tàu hủ, đậu phụ) vào với tỷ lệ 1 kg gạo, 1kg bã. Sau khi trộn thì đậy vung lại và sưởi than cho chín cơm. Bà con nên dỡ dàn mỏng ra tấm bao cho vừa nguội.
Ứng với 5kg cơm thì dã nát thì sẽ kèm thêm 100g men nấu rượu rắc đều. Sau đó đem ủ vào trong 1 cái thạp hoặc lu như cách người ta làm rượu vậy. 2 bữa sau trộn 1 chén ăn cơm, cơm và bã đậu với thức ăn thường cho vịt ăn vào buổi tối. Còn với buổi sáng và buổi trưa chỉ cho vịt ăn lúa, bắp. 10 – 15 ngày là bán, không nên để lâu. Bởi nếu để lâu nữa vịt quá béo nhiều mỡ ở da, bị chê.
Nếu gia đình có đám tiệc chủ động sử dụng cách vỗ béo vịt xiêm bằng cách 2 này. Đảm bảo vịt xiêm ăn thịt rất ngon lại dễ làm lông.
